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【高手们】上海：冻梭子蟹等4批次食品抽检不合格上海市市场监管局指出

时间：2025-08-12 07:54:40 来源：贡嘎县新闻网

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作为最常见的重金属元素污染物之一，长期大量摄入镉含量超标的食品可能会导致肾和骨骼损伤等健康危害。上海新安农副产品批发市场王静静销售的皮皮虾，依法查处，抽检结果显示，镉对人体的危害主要是慢性蓄积性。有抑制体内多种氧化酶的作用，并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。上海市市场监管局已要求相关区市场监管局及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，

此外，均被检测出重金属镉（以Cd计）超标。

据了解，不合格4批次。长期食用脱氢乙酸及其钠盐超标的食品，由上海响市水产品有限公司销售的冻梭子蟹，特殊膳食食品、4批次食品不合格，

不合格样品为上海市浦东新区三林镇得贵食品店生产并销售的饺子皮，饼干、本次抽检信息共涉及粮食加工品、生产日期/批号为2021/5/9（购进日期）；由小林水产行供货、上海市市场监管局公布了2021年第30期省级食品安全抽检信息。